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2017年12月28日(木) UP

B1F 北海道ラーメン紀行 第23弾『苫小牧ラーメン ちょんまる』

北海道ラーメン紀行

 

第23弾 苫小牧ラーメン ちょんまる

 

 

屋台ラーメンをバックボーンとした

あっさりとして飲みやすいスープに、

芳ばしくパンチのある黒マー油(焦がしニンニク油)を

効かせた炭のような黒さが印象的な

「炭(たん)ラーメン」シリーズが人気のお店。

麺は中太縮れ麺で、スープとの絡みも抜群です。

ぜひ、この機会にご賞味下さい!