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2018年04月05日(木) UP

B1F 北海道ラーメン紀行 しじみラーメン『もことこ』

しじみラーメン『もことこ

 

 

明日に疲れを残さない、体を労わるラーメン。

「もことこ」はそんな思いから、しじみ出汁をベースにした

ラーメンを創りました。

北海道網走産、特に藻琴湖の寒冷で育ったしじみにこだわり、

濃厚で飽きのこないスープに仕上げています。

麺とスープ、絶妙なバランスで完成された一杯を是非ご賞味下さい。