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2018年07月04日(水) UP

B1F 北海道ラーメン紀行 第29弾『弟子屈ラーメン』

第29弾 『弟子屈ラーメン』

 

期間:7/6(金)~7/29(日)

 

 

15年前、味噌ラーメンの激戦地・札幌で、

醤油1本勝負で開業した「弟子屈」。

瞬く間に人気店となり、現在は店名由来の地・弟子屈町に

総本店、札幌及び近郊に5店舗、九州福岡空港にも出店しています。

常連客は醤油を選ぶことが多いけれど、全店舗で圧倒的に

売れているのは味噌。

醤油の旭川で、注目の3週間になりそうです。