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2024年05月29日(水) UP

B1F 北海道ラーメン紀行98弾 らーめんさかい

 

 

 

 

 

 

 

6月1日(土)~ 6月30日(日)まで

 

昨年6月に人気を博した札幌北区麻生の「らーめんさかい」が再び出店!

道産鶏をじっくり炊き、煮干しや昆布と合わせるクリアなスープはあっさりの中にも

深いコクがあり、美味!

吊し焼きチャーシューは香ばしく、自家製塩麹に漬け低温で仕上げた鶏チャーシューはしっとりな仕上がり。

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